Print

Le Quartier est une boutique-traiteur de prêt-à-manger du terroir, Elle offre une solution alimentaire simple et commode: de délicieux plats préparés avec des ingrédients locaux de qualité, que vous pourrez récupérer au magasin ou, bientôt, par un service à l’auto. Une révolution pour ce type de commerce ! Le service de traiteur pour vos événements en entreprise ou à la maison est aussi disponible.

La moitié de l’espace est consacrée au prêt-à-manger. On y retrouver des boîtes à lunch express ainsi que des plats plus élaborés préparés sur place par les chefs. L’autre moitié de l’espace de la boutique est consacré à l’exposition de produits de spécialité de Lanaudière à longueur d’année. Les chefs travaillent avec leurs associés producteurs, agriculteurs et artisans en les invitant de façon régulière à venir parler de leur histoire et de la naissance de leurs produits. Les gens soucieux de ce qu’ils mangent pourront d’ailleurs remonter la filière de traçabilité de tous les aliments offerts par la boutique Le Quartier. Dans laquelle, il y aura également une cuisine découverte permettant de goûter les créations des chefs à base de produits régionaux et de suivre des ateliers culinaires et des cours de cuisine.

La cuisine de notre terroir représente nos racines, notre fierté, notre identité culinaire, notre histoire. Il faut avoir des ingrédients frais, qui sentent bon, qu’il y ait de la couleur. Le reste n’est que du plaisir, en se laissant aller dans la création du moment. Finalement, c’est aimer la vie.

Téléphone : 450 313-0115